Receta: Roer La Cándelas

Met een redelijke jetlag waren we er dan, in Acapulco. De rit met de Jeep was lang en hobbelig, en de bestuurder vertelde verhalen over de slechte verhouding tussen Mexico en de USA in gebrekkig Engels, maar we begrepen dat het niet best was. ”The wall, the wall’, ‘Not there’, ‘Never’. Hij was zelf taxichauffeur en had volop werk, wat …