Freecandle en de gezonken review.

Het Ibiza van het Noorden. Geen vorkjes maar Lepelaars. Zeeblaffers en een Potvis lul. Texel bij vloed en Texxl bij eb. Gekapskei.. gekaspkei.. gekragerei.. gekapsepekei.. gekakske.. gekastpij.. GEZONKEN reviews en piraten. Lukt het ons de review boven water te halen? Geschiedenisboeken vertellen ons dat er jaren geleden, toen Texel nog geen eiland was, ene kapitein D. de Meeuw een kostbare lading is verloren voor de kust. Wat deze lading precies was heeft hij nooit willen vertellen. Maar de geruchten gaan dat het een hele bijzondere review zou zijn. Ligt deze begraven ergens op het strand? Of zou er een knaagpiraat … Read More

Review: Isis Shoarmazaak, Maastricht

Isis heeft de eer om het startschot te geven voor onze nieuwe rubriek ‘Thuisbezorgd’. Of dat nou zo’n goed idee was?Normaliter bestel je ook geen frikandel bij een shoarmazaak. Maar wanneer ze het hebben, zeggen wij: “hebbuh!”. Iedere zaak moet worden getest, dat is onze missie. Het is ons bekend dat wanneer je frieten laat bezorgen, deze nooit de knapperige bite hebben die je wilt. Een beetje zoals die ene maat die zich al drie dagen niet heeft gewassen zijn tent opent op de festivalcamping. Geen feestje dus. Zo ook de plastic tent van Isis. Al zijn we nu niet … Read More

Review: Brasserie Leidseplein, Chersonissos (Kreta)

Zoals jullie gezien hebben werken en knagen we flink door om de freecanmap uit te breiden. Veel research, reizen, onbegaanbare paden, altijd ready voor een candle, ook al is ie niet altijd steady. Het is inmiddels juni, en vele knagers bereidden zich voor op de zomervakantie. Waar gaan we heen, en wat gaan we doen? De redactie had dit zelfde gevoel, dus de kaart werd erbij gepakt. Geloof je dat? Tuurlijk niet. een tijdje geleden waren we in Den Haag en knaagden we een candle die super steady was. Nu waren er een aantal jaar geleden ook een aantal Knagenezen die … Read More

Review: Beluga, Pinkpop

Beluga, het 2-sterren restaurant aan de Maas in Maastricht staat dit Pinksterweekend weer op Pinkpop. Terwijl hun zaak aan de Maas door de geplande overname moet vrezen voor haar sterren proberen ze in Landgraaf nog wat sterren te scoren. Een 2-sterren chef zou toch een gouden staaf moeten scoren op onze Freecanmap, niet? We stuurden hossende reporter V. Eerle op pad en vroegen haar hun staaf te testen.. Aangekomen op het terrein blijkt de Beluga staaf niet voor iedereen toegankelijk. Een backstage knaagbandje is vereist en vele teleurgestelde knagers zoeken hun heil dan ook elders. V. Eerle is wel één … Read More

Mural: De Mijlpaal.

Een record werd gevestigd. “Wat een unit!” tekenden we op uit de mond van Guinness World Records. Honderden liters vet werden aangesleept om deze Morasaurus af te bakken. Door een tip van Buienknaagdar hadden we de saus net op tijd erop liggen voor de hageluien bui voor de spreekwoordelijke kers op de taart. Het was afzien, “Maar je doet het for the people”. Picture: Patrick Dreuning Picture: Patrick Dreuning Picture: Armand Westheim Bezoekuren: 24/7 Adres: Hall Of Fame Landbouwbelang, Biesenwal 3, Maastricht

Review: Reitz, Maastricht.

De oudste frituur van Nederland. Sinds 1909 wordt er al gefrituurd op de Markt in Maastricht. De rijen staan dan ook tot vaak in het heilige water van M. Ooswief. Van heinde en verre komen de knagers naar de Merret om hun befaamde tuut met gouden aardappelstaven te knagen. Maar hoe goed is hun goudbruine staaf? Het is vandaag woensdag en we besluiten de week doormidden te knagen bij Reitz. Gelukkig hoeven we geen natte voetjes te halen en zijn we al snel aan de beurt. Enigszins verbaasd dat we geen tuut bestellen worden onze units in het vet geslingerd. … Read More

Guest Review: Hestia Lounge Bar, Marbella.

Een review van V. Andel. Vanuit de krochten van mijn smaakpapillen kwam zelfs in de Marbellaanse zon een drang naar een gefrituurde goudbruine staaf naar boven. Bij Hestia lounge bar werd mijn honger dusdanig positief gestild naar 5 op de schaal van dellerigheid, verse uiers en welbelegd met sausige weelderigheid. Kundig en met een glimlach geserveerd, uitzicht als in een vakantie brochure uit het Walhalla. Kortom een natte droom in vettigheid! We danken Andel voor het testen van deze staaf!

Review: Benny Snacks, Sliedrecht.

Een aantal weken geleden kregen wij de tip nadat we in Sliedrecht waren geweest om Benny Snacks te testen. Na enige research kwamen we er achter dat er meerdere Benny Snacks zijn, en inderdaad erg goede beoordelingen ook! Uiteraard gaan wij zelf testen, wij geloven niet zomaar alles.. “Hallo, ja toch?!” Het is inmiddels volop lente en we hadden nog wat tuingereedschap en hout voor een schutting nodig. Daar kun je in Sliedrecht prima bij de Praxis voor terecht.. Maaaaaaar lieve knagertjes, wat ligt er vóór de Praxis in Sliedrecht? BENNY SNACKS! Een mooie, nette, drukke, goed onderhouden zaak met … Read More

Frikantour: Sint Maarten

De Frikantillen, een eilanden groep net boven Zuid Knaagmeria. Volgens geruchten die ons oor zijn binnen gewaaid in the Windy City (Chicago, red.), moet hier ergens de thuisbasis liggen van de Caribische Knaagvogel. Volgens eeuwenoude mythes is dit een soort vliegende frituur?! Met hulp van Frik Vonk gaan we op ontdekkingsreis en proberen we tevens de Frikanplant te lokaliseren. Het avontuur start hier.. Vanuit Schiphol nemen we de eerste de beste vlucht naar de Frikantillen en dat is die naar St. Maarten, of hoe de Fransen het noemen: St. Martin. U leest het goed, het eiland is doormidden geknaagd jaren … Read More

TEFAF: The European Freecandle Art Fair

De Tefaf, wie is er niet mee bekend? Twee weken lang fungeert het SNECC als podium voor meesterschilders en moderne bakkers. Het is geen geheim dat de bruine staaf als inspiratie diende en nog steeds is voor vele kunstenmakers. Of het nou in 50 tinten olie of acrylbruin is, niet voor niets is de naam van deze wereldse expo opgedragen aan onze lievelingsstaaf. Wij namen een kijkje.. 1700 – K. Iglo Wat velen niet weten is dat deze bekende schipper niet in vissticks handelde maar in keiharde candlewaar. Hij drukte hiermee zijn stempel op deze periode, de Vereenigde Oostindische Candle. … Read More

Review: ‘t Friethuis, Sliedrecht

We waren deze week op weg naar Rotterdam maar moesten tanken.. De meest snelle optie was Sliedrecht. We willen immers niet zonder een lege tank onze weg vervolgen op zoek naar Freecandles in alle gemeentes in Nederland..! De Freecanmap is in ontwikkeling, en de Drechtsteden horen daar ook bij! Tijdens het tanken vonden we een cafetaria in de buurt die open was. Geopend vanaf 12.00. Gelegen in een gezellige volksbuurt van Sliedrecht. Omstreeks 12.30 stapten we naar binnen, aan de buitenkant een goed verzorgde zaak en aan de binnenkant ook. Alles netjes en een aantal locals waren aan het wachten … Read More

Product Review: Flemmings Broodje Frikandel

We zagen ze al vaker voorbij komen, de Flemmings Broodje Frikandel. Tijdens de wekelijkse ‘Knaag de week doormidden’ aanbiedingen check zagen we deze afgelopen week bij de Aldi. We moesten er maar aan geloven. Eens zien of we deze Frikan Lemming veilig naar onze uitgang kunnen loodsen.. We kennen allemaal wel de magnetron hamburger broodjes. Alsof je thuis een McDonald’s trekmuur hebt waar je na 1 minuut opwarmen een zompige knaaglap uittrekt. Dit belooft dan ook niet veel goeds voor de opwarmstaaf van Flemmings.. Bij het openen van de verpakking zijn we direct diep teleurgesteld. Er liggen twee broodjes en … Read More

Review: Frietje Mokum, Maastricht

Vandaag reizen we af naar Mokum. Zonder een gracht gezien te hebben meren we aan in Heer, Maastricht. Inmiddels zijn we weer op volle krachten na die kotsstaaf van Us Frituurke afgelopen week. Hebben we vandaag meer geluk? K. Urryfontijn en ik parkeren onze fiets tegen de gevel en betreden een sfeervolle knaagtempel. Je zou een hoop Ajax attributen verwachten bij een zaak genaamd Frietje Mokum. Maar niks is minder waar, overal waar je kijkt zie je items van de lokale red-white-army, Mvv. Zo hoort dat in je eigen stad. We trekken ons eskimo pak uit want hier is het … Read More

Review: Us Frituurke, Maastricht

Verscholen net buiten het centrum vind je een klein buurtwinkeltje, Us Winkelke. Hier trek je nog een harde Raider reep uit het rek en een Rivella Light wanneer je dorstig bent. Op Thuisbezorgd lees je dat ze echt alles bakken voor je. Ok, geen gefrituurde Bounty dan. Hoogtijd dat we deze zaak eens grondig testen.. Us Frituurke, Us Winkelke, welke naam ze nu echt voeren weten we niet. Dat ze friet en snacks voeren vergeten we nooit meer. Op een oppervlakte van 10m2 wordt hier al 8 jaar in de pannen geroerd. Wanneer je de schuifpui achter je sluit sta … Read More

Review: Pommes Frites, Schiphol

Door: B. Aum Schiphol is een majestueuze plek van weerzien en van afscheid nemen. Naast vliegtuigen, zijn het emoties die je om je oren vliegen als je daar ronddwaalt. Deze keer was de gelegenheid een weerzien, een weerzien die gevierd (we waren toevallig ook met z’n vieren) moest worden..Na enige tijd rondgebanjerd te hebben merkte ik op dat alle vliegtuigen die ik zag, goudbruine staven met vleugels leken. De landingsbaan was een metafoor voor de friteuse waar bevroren dellen frivool neerdaalden om ‘er gebakken bij te zitten’, en waar gebakken dellen opstegen om de lust van de goden te verzadigen. … Read More