Review: Amis Grill & Snacks, Maastricht.

De enigzins kille zaak die Amis eerst was is volledig op de schop gegaan en levert hiermee een warme bijdrage aan de straat. Dat vinden we mooi! Binnen wacht ons een vriendelijke ontvangst en we plaatsen onze voorspelbare bestelling; “Twee units speciaal graag!” We nemen plaats aan een tafeltje bij het raam. Gedekt met een Oosters kleedje wanen we ons …

Review: Smullers, Maastricht

Smullers, sinds jaar en dag bezetten ze een prominente plek op Maastricht Centraal. Als een bunker staat hij daar. Dat zie je er helaas ook wel aan af. Een nieuw likje verf, kitrandje hier en vloertje daar zou geen kwaad kunnen. Het geeft daarentegen wel dat authentieke gevoel dat een snackbar moet hebben. Zolang de candles maar modern smaken natuurlijk.. …

Review: Febo, Maastricht

Om dit verdriet wat te verwerken was er iets nodig, maar wat? Wat sowieso niet nodig was, was nog een keer het geluid van een geknakte bevroren freecandle.  Maar een warme, goed gebakken, met een juiste sausverdeling bereidde staaf. Dat moet toch ergens te vinden zijn?!  We waren vandaag in Maastricht, de frikanmaasstad die we al vaker hebben bezocht en …

Review: Feesfebrik, Maastricht

Terwijl de zon onderging trokken S. Olo en ik richting Café Nouveau. Olo had namelijk een kater te verwerken. Amper beseffend waar hij aan begonnen was, werden er twee Duvels voor onze neus gezet. Daar ik wel trek had in een lekkere koude schuimkraag, had Olo zichtbaar meer moeite met zijn arm als hefboom van de bar naar zijn mond …

Review: Frituur de Kommel

Frituur de Kommel, het bord aan de gevel doet anders vermoeden, maar het is nog steeds dezelfde frituur dan jaren geleden. Waar af en toe de lambrisering en de reclame bordjes worden vervangen, liggen de gehaktballen van oma nog steeds in de vitrine. Één ding valt ons echter wel gelijk op, namelijk het terras. Die hebben we niet eerder gezien. …

Review: Tuutsje vaan Teunsje

Laatst werd de redactie getipt, er schijnt iets speciaals te zijn in het Zuiden. Oké, het Zuiden, hoe Zuid is dat, China? Aan de hand van de variatie van de candle die we moesten testen bezochten we snel een aantal vliegmaatschappijen voor tickets, maar dat bleek niet nodig te zijn. Gelukkig maar, want wie weet wat ze daar in candles …

Review: Frituur Malberg

Tijdens een bezoek in de wijk Oud-Caberg bekijken we uiteraard wat er te snacken valt in de buurt. Wat blijkt, om de hoek in Malberg zit Frituur Restaurant Malberg bij Siem! Op Street-View zien we al dat deze tent alles wegheeft van een cult knaag paradijsje! Daar het omringend industrie terrein lichtelijk deprimerend aandoet, hebben ze bij Siem er alles …