Review: Haphoek, Dordrecht

Tijdens kilometer vretende rondzwervingen door het land  komt er altijd zo’n moment dat je reisgezelschap wat anders wilt vreten! We passeren Rotterdam en een bord Sliedrecht, beide al uitgebreid getest.. Maar wat ligt er naast Sliedrecht? DE BAKERMAT VAN DE FREECANDLE, DORDRECHT! Eerste afslag richting centrum dan maar. Nu weten we van een lokale knaagpiraat en frituur expert dat daar niet de meest typische Dordtse knaaghutten te vinden zijn. Maar vrees niet, daar komen we nog een keer voor terug! Dordrecht is immers het Bethlehem van de frikandel. Er was helaas ook niet veel tijd om te testen. Als een dolle … Read More

Guest Review: De Knoflook Frikandel

Vandaag de eer aan LukeDaDuke van @frituur_cultuur, u kent hem nog van de Eindhoven Frikantour, om de Knoflook Frikandel aan een test te onderwerpen. Op vrijdagochtend vroeg mijn vrouw aan mijn zoontje de vraag wat hij graag wilde eten ‘s avonds. Hij sprak de magische woorden: “Frikandel!”, “En ook frietjes. Die vind ik ook lekker.” En zo geschiede. Papa pakt vroeg op de avond de fiets naar Cafetaria De Hulst in Geldrop. Vroeg op de avond, want het kan er rete-druk zijn. De bestelling is snel geplaatst: twee kip-champignon kroketten (voor mijn vrouw), twee frikandellen (1 voor mijn zoontje en … Read More