Review: Amis Grill & Snacks, Maastricht.

De enigzins kille zaak die Amis eerst was is volledig op de schop gegaan en levert hiermee een warme bijdrage aan de straat. Dat vinden we mooi! Binnen wacht ons een vriendelijke ontvangst en we plaatsen onze voorspelbare bestelling; “Twee units speciaal graag!” We nemen plaats aan een tafeltje bij het raam. Gedekt met een Oosters kleedje wanen we ons …

Frikantour: Sint Maarten

We stappen snel uit want voordat je het weet zit je in Curaçao. Terwijl we voet buiten ons vliegapparaat zetten worden we bevangen door de immense hitte. Gelukkig, we zitten goed, en dus niet bij een of andere lampionnen optocht. Het duurt even voordat onze survival materialen door het luikje in de aankomsthal worden gegooid. Dat geeft ons even de …

Review: ‘t Friethuis, Sliedrecht

Vriendelijk werden we gevraagd wat de bestelling mocht zijn, terwijl ze een uitgebreide kaart hebben was er enige twijfel, maar uiteraard een freecandle special. “Neem lekker plaats, we komen de bestelling zo brengen”. Ondertussen werden de afhaal bestellingen verwerkt en na een paar minuten stond er een freecandle op tafel. Dienblad, vorkje zonder zaagtand voor de friet, vorkje met zaagtand …

Review: Broodje Bram, Lichtenvoorde

Zou zich dit vertalen in een Achterhoekse ervaring met een Freecandle? Na een treinreis van bijna vier uur gingen we dat met eigen ogen ervaren. Een grote stad is makkelijk, maar wij zoeken de kleine parels in de frituurwereld. De lokale kleine frituren waar iedereen elkaar kent, geen massa consumptie voor toeristen, geen bullshit.

Review: Philips Stadion, Eindhoven

Dat het daar niet bij blijft vandaag blijkt wel aan het opleggen van een alcohol verbod tijdens onze heen reis en verblijf in Eindhoven. Een verbod voor het testen van een lokale candle. Een tweemaal trekken van een nummertje voor de auto combi knagers, en de geweldige ontvangst in Eindhoven. Aangekomen in Eindhoven rijden we gelijk file. Blijkbaar hebben er …

Review: Frietje Mokum, Maastricht

De chef des huizes vraagt of we onze Juup direct willen plippen of wanneer we de staven geserveerd krijgen. K. Urryfontijn kijkt me schuimbekkend van de dorst aan en ik besluit ze maar direct aan te nemen! Voordorst noemen we dat. De avond is immers net begonnen en we moeten er nog even tegenaan.. Vier slokken later verschijnen onze staven …

Review: Us Frituurke, Maastricht

We warmen snel onze pootjes boven de pannen die je bijna letterlijk kunt aanraken wanneer de chef des huizes arriveert. Een hele vriendelijke bakmevrouw! Met uiterste precisie weegt ze de gezinszak frieten af aan de samenstelling van ons knaaggezelschap deze avond. Thuis wachten er namelijk nog een drietal hongerige knagertjes. Uitgepakt ziet ons apparaat er vriendelijk uit. Beetje slordige saus …

Review: Sushi Friture Wolder, Maastricht

Nadat we deze vreemde toko aandachtig hebben bestudeerd stappen we naar binnen. En wat blijkt, dit is inderdaad geen gewone frituur, maar een sushi frituur. Zouden ze hier dan de wereldberoemde frikansushi bakken!? Helaas, het is gewoon een 2 in 1 zaak, het koppel achter de balie kon vast niet kiezen.

Review: Smullers, Maastricht

Smullers, sinds jaar en dag bezetten ze een prominente plek op Maastricht Centraal. Als een bunker staat hij daar. Dat zie je er helaas ook wel aan af. Een nieuw likje verf, kitrandje hier en vloertje daar zou geen kwaad kunnen. Het geeft daarentegen wel dat authentieke gevoel dat een snackbar moet hebben. Zolang de candles maar modern smaken natuurlijk.. …