Frikandellus Botanicus.

Foodies, bloggers, foodie bloggers. Mensen die zich koppelen aan de nieuwste hypes. Wij staan steviger in de schoenen en gaan niet voor recepten met knotjes en baardjes. De kern. En wat is de kern? Dordrecht, dat is de kern. We kennen het schuurtje niet waar de mothersnack is uitgevonden maar het jaartal was 1954, het jaar dat Gerrit de Vries gehaktballen maakte en deze ronde delicatessen verkocht.En zoals Nederland nu hedendaagsch uit veel regeltjes samenhangt, was dat toen ook al zo. Er was een wijziging in de horecawet.. De vorm van een platte gehaktbal was geen winner.. Gerrit kwam met … Read More